Cómo controlar fechas de vencimiento y lotes (método PEPS)
PEPS significa primero en entrar, primero en salir. Es la regla de usar primero los lotes que llegaron antes o que vencen antes, para que ningún insumo caduque en la bodega.
Qué necesitas registrar
Fecha de ingreso de cada lote
Fecha de vencimiento
Cantidad y proveedor
Buenas prácticas
Marca cada lote al recibirlo
Revisa semanalmente lo que vence en 30 días
Coloca lo más próximo a vencer al frente
En sectores como las veterinarias o los centros de estética, un vencimiento no controlado es dinero perdido y riesgo sanitario. Insumix guarda los lotes con su vencimiento y te avisa a tiempo.
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